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COLUMN
南米は食材の宝庫である。
広い台地と様々な風土が、南米の食をバラエティ豊かなものにしている。
そして、南米の人たちは熱い。
そんな熱い南米の人たちの源、南米料理を食べよう！
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代表的な料理
・シェラスコ
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