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イタリア料理

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COLUMN-コラム

イタリア料理

日本でも大人気のイタリア料理。
イタ飯とは、板前さんの飯ではない。イタリア料理なのだ。

イタリア料理の基本は、オリーブオイルとトマトを代表とする新鮮な野菜。
さらにパスタやイタリア米などを使ったヘルシーな料理だ。

庶民にも食べられる値段の料理を作り出す、独創的な素材と調理法は多くの国の多くの人を魅了してやまない・・・



代表料理

エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル レンズ豆 ピッツァ リゾット
ニョッキ アンチョビ ラザニア ルッコラ(ロケットサラダ)
ジャガイモのニョッキ (2食入)〜タラバガニとズッキーニのクリームソース〜 ふんわり♪じゅわっとジューシー 神戸「満る里」の牛生ハンバーグ(国産牛100%・130g×4個)
ポルチーニ茸 娼婦風スパゲティー バジリコ ティラミス
冷凍 イタリア産ポルチーニ 無農薬フレッシュバジル


コラムへのリンク


エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル
  「エクストラヴァージンオリーブオイルに酔う・・・ 」

レンズ豆
  「レンズ豆を食べてお金持ちになろう!」

ピッツァ
  「ピッツァについてぴったり学ぶ」

リゾット
  「リゾットをごそっと食べる!」

ニョッキ
  「ニョッキを食べて、にっこりする!」

アンチョビ
  「アンチョビをちょびっと食べる!」

ラザニア
  「ラザニアで味の多重奏を奏でる!」

ルッコラ(ロケットサラダ)
  「ロケットサラダ(ルッコラ)で飛躍的に美しくなる!」

ポルチーニ茸
  「ポルチーニ茸でいキノコる」

娼婦風スパゲティー
  「娼婦風スパゲティを食べて危険なロマンスを感じる」

バジリコ
  「バジリコで愛を告白する!」

ティラミス
  「ティラミスでミスなく元気になる!」


LINKS
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Wrote by : Ryuji Takasugi     email:worldeat@spskill.com