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「イギリス料理の伝統を感じる・・・」
イギリス・・・
グレートブリテンおよび北部アイルランド連合王国。
伝統と格式を重んじる国。
そんなイギリスの田舎には、昔から残された伝統的な風習・料理が厳然と存在する。
格式と伝統を受け継いだイングランドの料理を紹介しよう。
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