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お徳用北京餃子
■添加物不使用
▲お徳用北京餃子のパッケージ
皮は国産小麦粉と天塩と水だけで作っています。皮を柔らかくするプリプロピレン・グリコール等は一切使用していませんのでお子様でも安心して召し上がれます。
■皮からあんまでこだわりました
あんに刻まれている野菜は全て国内産。国内産丸大豆使用の醤油と、ラードのかわりに豚の背脂を使用してコクを出しています。
■フライパンで約4分
うすく油を引いたフライパンで焼き目が薄くつくまで焼き、お水を注いで蓋を閉め蒸らします。お水が蒸発し、表面がカリッと焼けたら出来上がり。
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とにかくご飯によく合う当店自慢のスタミナ肉餃子、皮はパリッと一口噛めば肉汁ジュワーとジュシーそのもの!
餃子専門店点心爛漫は餃子の専門店、お品書は餃子だけです。
手作り・手包みにこだわった「ちょっと贅沢な餃子」を餃子の味にこだわる方にインターネット販売しております。
当店の看板商品、スタミナ肉餃子「うまいぶん」は皮・アンすべてが手作りの餃子です。皮につきましては讃岐うどん発祥地の小麦粉「讃岐の夢2000」をブレンドした独自の皮生地を手作業で作り上げます。また皮も一枚一枚手延ばしで作り、もちろん包みも手作業で一つ一つ包み上げます。
餃子のアンにつきましてはお肉は国内産銘柄豚を使用し、ひき肉は一切使わず、お肉の塊を荒みじん切りにして餃子の歯ごたえをだす、豚骨・鶏ガラを時間をかけて煮込んだスープの上澄み(旨みが凝縮している部分)をアンに練りこみ自然なコクや旨みをアンに閉じ込めるなど、従来の規格商品にはない「ちょっと贅沢な餃子」です。
スタミナ肉餃子「うまいぶん」80セット1個25g 内容量 80個専用の自家製タレ・焼き方説明書つき |
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餃子の聖地!宇都宮餃子の食べ比べ限定企画! 有名店4店が一度に食べられる!
餃子の聖地宇都宮から餃子4店をセットでお届けします。
■各店とも15個入り、計60個。各店ごとにタレ付き。
■賞味期限:各店によってことなりますが最短1ヶ月です。
■クール便での配送になりますので送料をいただいております。
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潮州風蒸し餃子
豚肉、タケノコ、シイタケ、マツノミ、むきエビ、ニラ、中国野菜などを上品な薄皮で包んだ潮州の点心。コリコリ&サクサクした食感で、モチモチ薄皮と具のハーモニーは絶妙です。
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フカヒレ餃子
豚肉をベースに、タケノコやショウガなどを絶妙のバランスで味わい豊かに仕上げました。そして注目すべきは、中華の高級食材「フカヒレ」。こんな贅沢な餃子って、そうそうありませんよね。調理は冷凍のまま約10分蒸していただくだけ。簡単にプロの味わいを再現できます。
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